Muitas mulheres que não sabem cozinhar apelam para a internet que está repleta de sites que disponibilizam receitas doces e salgadas para todos os gostos, porém as mulheres que sabem cozinhar muitas vezes entram na internet para procurar um prato diferente para surpreender a sua família.
Para as mulheres que querem aprender a cozinhar ou querem fazer um prato novo, aqui vai a receita de um bolo de laranja com cobertura de chocolate.
Bolo de laranja com cobertura de chocolate
Ingredientes:
Massa
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- 2 cenouras pequenas raladas
- 3/4 de xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 4 ovos
Recheio e Cobertura
- 1 lata de creme de leite
- 500g de chocolate picado
Modo de Preparo
Massa:
Bata no liquidificador os ovos, açúcar, óleo, a cenoura e o suco de laranja. Ponha tudo dentro de uma tigela, misture aos poucos a farinha peneirada e o fermento. Em seguida coloque em uma forma de 27 cm de diâmetro untada e enfarinhada. Coloque no forno pré-aquecido a 200° C e deixe por meia hora, ou até que espete um palito e ele saia limpo. Quando esfriar desenforme.
Recheio e Cobertura
Derreta o chocolate em banho-maria no microondas e adicione o creme de leite. Quando esfriar ponha na geladeira até ficar firme. Depois corte o bolo ao meio e espalhe o recheio e com o restante da cobertura cubra todo o bolo.
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