O chocolate é adorado por todas as pessoas e é sempre a primeira coisa que vem na cabeça quando desejamos fazer algo especial para a sobremesa, ainda mais no mês da páscoa onde o consumo de chocolate é bem maior que no restante do ano.
O brownie de chocolate conta com receitas diferentes, sendo que grande parte delas são simples e trazem ingredientes comuns, além de poderem ser feitas por qualquer pessoa que tenha alguns conhecimentos em culinária, bastando apenas seguir direito a receita.
Receita de brownie de chocolate fácil
- Ingredientes:
- 150g de chocolate meio amargo picado
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de manteiga
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de castanha-do-pará picada ou nozes
- 2 colheres (café) de bicarbonato
- 1/2 xícara (chá) de água quente
- Chocolate em pó e manteiga para untar a forma
- 300g de chocolate meio amargo picado.
- Modo de preparar:
- 1 – Coloque na batedeira a manteiga e o açúcar e bata, depois vá acrescentando um a um os ovos.
- 2 – Agora derreta 150 gramas de chocolate em banho maria, junte à mistura, depois acrescente a farinha de trigo, as nozes e o bicarbonato e bata bem.
- 3 – Unte uma forma de 18 cm x 22 cm com a manteiga e polvilhe com o chocolate e coloque a massa, na sequência leve ao forno médio e preaquecido por meia hora.
- 4 – Para fazer a cobertura pegue o restante do chocolate meio amargo picado e derreta em banho maria e quando estiver todo derretido coloque a água quente e misture por alguns minutos.
- 5 – Para finaliza retire o brownie do forno, desenforme e coloque a cobertura.
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